Untersuchungsämter-BW http://www.ua-bw.de Lebensmittelüberwachung und Tiergesundheit in Baden-Württemberg de-de 2007–2018 Untersuchungsämter-BW Thu, 11 Apr 2024 9:30:46 AM GMT Prozesskontaminanten in Säuglings- und Kleinkindernahrung – Ein positiver TrendThu, 11 Apr 2024 9:30:46 AM GMTLebensmittel für Säuglinge bis 12 Monate und für Kleinkinder von 1 bis 3 Jahren werden in Baden-Württemberg zentral im Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt Freiburg (CVUA Freiburg) untersucht. Für ...https://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=0&Thema_ID=2&ID=3971Frühlingszeit – MorchelzeitMon, 8 Apr 2024 11:18:34 AM GMTSpeise- und Spitzmorcheln (Morchella esculenta und M. elata) sind lecker und gehören zu den wenigen Speisepilzen, die im Frühling ihre Fruchtkörper bilden. So wurde mir am Ostersonntag bei einem Spazi ...https://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=2&ID=3970Dinkel oder Weizen? – ein UpdateMon, 8 Apr 2024 9:14:45 AM GMTNahezu 500 Proben seit 2021 auf Verfälschungen durch herkömmlichen Weichweizen untersucht +++ neu entwickelte Methode jetzt als nationales Standardverfahren veröffentlicht +++ ...https://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=3&Thema_ID=2&ID=3969Smoothies frisch gepresst - ein ungetrübtes Vergnügen?Thu, 4 Apr 2024 3:34:41 PM GMTZwischendurch beim Einkaufsbummel oder in der Mittagspause rasch einen Smoothie trinken, Vitamine tanken und mit dem beruhigenden Gefühl, etwas Gutes für sich getan zu haben, seinen Weg fortsetzen. ...https://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=2&Thema_ID=2&ID=3968Infektionserreger und Intoxikationserreger in LebensmittelnTue, 26 Mar 2024 7:38:06 AM GMTDie Untersuchung von Lebensmitteln auf ihre gesundheitliche Unbedenklichkeit ist eine wichtige Aufgabe der amtlichen Überwachung zum Schutz der Verbraucherinnen und Verbraucher. In Baden-Württemberg w ...https://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=0&Thema_ID=2&ID=3955Rückstände und Kontaminanten in Frischobst aus konventionellem Anbau 2023Thu, 21 Mar 2024 7:52:12 AM GMTIn 2023 zeigt sich die Pestizidbelastung von frischem Obst aus konventionellem Anbau im Vergleich zum Vorjahr leicht verbessert. 4 % der untersuchten Proben wiesen eine oder mehrere Höchstgehaltsübers ...https://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=5&ID=3954