http://www.ua-bw.de Lebensmittelüberwachung und Tiergesundheit in Baden-Württemberg de-de 2007–2018 Untersuchungsämter-BW Mon, 27 Mar 2023 8:54:27 AM GMT Mon, 27 Mar 2023 8:54:27 AM GMTIn 2022 zeigt sich die Pestizidbelastung von frischem Obst aus konventionellem Anbau im Vergleich zum Vorjahr weitgehend unverändert. 5 % der untersuchten Proben wiesen eine oder mehrere Höchstgehalts ...https://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=5&ID=3755Thu, 23 Mar 2023 4:16:20 PM GMTOb selbst gekocht oder in der Gastronomie zubereitet, zum Ostermenü stellt der erste heimische Spargel für viele Genießer die traditionelle Beilage dar ...https://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=3&Thema_ID=2&ID=3754Wed, 22 Mar 2023 10:12:36 AM GMTDie Ergebnisse des Gentechnik-Erntemonitorings in Baden-Württemberg 2022 liegen nun vor ...https://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=3&Thema_ID=17&ID=3752Thu, 16 Mar 2023 7:33:31 AM GMTAuch in 2022 zeigt sich die Pestizidbelastung von frischem Gemüse aus konventionellem Anbau im Vergleich zum Vorjahr weitgehend unverändert. 5 % der untersuchten Proben wiesen eine oder mehrere Höchst ...https://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=5&ID=3751Thu, 9 Mar 2023 8:40:14 AM GMTMittels Next Generation Sequencing (NGS) können genetische Eigenschaften in einzelnen Bakterien, aber auch Verwandtschaftsverhältnisse zwischen unterschiedlichen Bakterien-Isolaten bestimmt werden. Au ...https://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=2&ID=3747Wed, 8 Mar 2023 10:50:44 AM GMTDas Mindesthaltbarkeitsdatum ist nach den lebensmittelrechtlichen Bestimmungen auf vorverpackten Produkten verpflichtend anzugeben. Es darf vom verantwortlichen Betrieb (meist Hersteller) frei festge ...https://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=4&Thema_ID=2&ID=3746