https://www.ua-bw.de Lebensmittelüberwachung und Tiergesundheit in Baden-Württemberg de-de 2007–2018 Untersuchungsämter-BW Thu, 23 Jan 2025 6:07:27 PM GMT Thu, 23 Jan 2025 6:07:27 PM GMTBei der Herstellung des wichtigen UV-Filters DHHB (Diethylaminohydroxy-benzoylhexylbenzoate) kann der Weichmacher Di-n-hexyl-Phthalat (DnHexP) entstehen und dann als Verunreinigung in Sonnenschutzm ...https://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=2&Thema_ID=4&ID=4119Fri, 10 Jan 2025 10:41:35 AM GMTSeit Juli 2024 gelten EU-weit erstmals Höchstgehalte für die Mykotoxine (Schimmelpilzgifte) T-2 Toxin und HT-2 Toxin in Getreide und Getreideerzeugnissen. Das baden-württembergische Mykotoxinlabor ...https://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=4&Thema_ID=1&ID=4114Fri, 10 Jan 2025 8:40:04 AM GMTSollten Sie beim Verzehr eines gekauften Lebensmittels unerwartet eine allergische Reaktion mit entsprechenden Symptomen erleiden, dann können Sie gerne eine Beschwerdeprobe abgeben ...https://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=3&Thema_ID=9&ID=4113Tue, 7 Jan 2025 8:38:58 AM GMTAus dem Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) besuchte Dr. Jens A. Hammerl für zwei Wochen das CVUA Stuttgart. Unser Team vom Labor für Identifizierende Spektroskopie unterstützte ihn bei einer sel ...https://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=21&ID=4112Mon, 30 Dec 2024 8:17:50 AM GMTÖl aus der Mikroalge Schizochytrium species (Sch. sp.) hat sich einen festen Platz auf dem Markt der Nahrungsergänzungsmittel mit Omega-3-Fettsäuren erobert. Charakterisierend für Algenöl ist der Geha ...https://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=2&ID=4110Mon, 23 Dec 2024 7:58:43 AM GMTIm Zusammenhang mit lebensmittelbedingten Erkrankungen ist der rechtssichere Nachweis und eine eindeutige Identifizierung von Bakterien eine herausfordernde Aufgabe für das mikrobiologische Labor. Im ...https://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=21&ID=4109