Untersuchungsämter-BW http://www.ua-bw.de Lebensmittelüberwachung und Tiergesundheit in Baden-Württemberg de-de 2007–2018 Untersuchungsämter-BW Mon, 19 Feb 2024 4:48:07 PM GMT Radioaktivität in Wildschweinfleisch: Ergebnisse für das Jagdjahr 2022/2023 liegen jetzt vorMon, 19 Feb 2024 4:48:07 PM GMTSeit dem Jagdjahr 2009/2010 veröffentlicht das CVUA Freiburg jährlich die gemessenen Radioaktivitätsgehalte (Cäsium-137) von Wildschweinfleisch. Der Schwerpunkt der Untersuchungen liegt ...https://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=3&Thema_ID=15&ID=393320 Jahre Gentechnik Erntemonitoring in Baden-Württemberg Mon, 19 Feb 2024 1:21:32 PM GMTSeit mittlerweile 20 Jahren werden in Baden-Württemberg direkt nach der Ernte Stichproben von pflanzlichen Ernteprodukten auf gentechnische Veränderungen untersucht. Die Ergebnisse des letztjährigen ...https://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=3&Thema_ID=17&ID=3932Wie Kunststoff in unsere Lebensmittel kommen kannFri, 16 Feb 2024 7:41:15 AM GMTBei der Zubereitung von Speisen benutzen wir viele Küchenhilfen aus Kunststoff. Beispielsweise Salzmühlen oder Salatschleudern. Findet so Kunststoff einen weiteren Weg in unsere Lebensmittel, wenn er ...https://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=3&ID=3931In aller Munde - Alternariatoxine in TomatenproduktenThu, 15 Feb 2024 2:07:00 PM GMTDas CVUA Sigmaringen untersuchte von 2017 bis 2023 insgesamt 251 Proben Tomatenprodukte auf Schimmelpilzgifte (Mykotoxine). Dabei waren vor allem die Alternariatoxine als Kontamination von Bedeutung. ...https://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=4&Thema_ID=2&ID=3930Zukunftsberuf Tiermedizinische Technologie – CVUA Karlsruhe und CVUA Stuttgart steigen in die Ausbildung ein!Mon, 12 Feb 2024 10:44:21 AM GMTDu bist interessiert an den verschiedenen Tierarten und ihren Erkrankungen? Dir liegen Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz am Herzen? Du magst die praktische Arbeit im Labor und möchtest dabe ...https://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=8&ID=3929Algen – Eine gute Jodquelle?Tue, 6 Feb 2024 7:28:37 AM GMTAlgen sind von Natur aus jodhaltig und können je nach Spezies beträchtliche Mengen an Jod enthalten. Jod ist einerseits ein wichtiges Spurenelement, andererseits kann eine übermäßige Jodaufnahme gesun ...https://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=2&ID=3924