Aktuelle Meldungen
Weiterbildung am CVUA Stuttgart – 6. Praxiskurs zur MALDI-TOF Massenspektrometrie 2026
16.07.2026 In den Untersuchungsämtern Baden-Württembergs ist die MALDI-TOF Massenspektrometrie (MS) eine bewährte Technik zur Identifizierung von Bakterien. Die Methode lässt durch ...
WM – Gastgeberländer vs. Deutschland: Unentschieden bei Pestiziden in Bier
01.07.2026 8,9 Millionen Liter Bier – so viel wird schätzungsweise während einer Bundesliga-Saison in deutschen Stadien konsumiert. Diese beeindruckende Zahl verdeutlicht, wie eng ...
Veganes Eis im Test – immer ohne Tier?
22.05.2026 Der Markt für veganes Eis in Deutschland und weltweit verzeichnet ein starkes Wachstum, angetrieben durch eine steigende Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen. Vor al ...
MALDI-UP international – Ein Fachbesuch aus dem ANLIS-Malbrán Buenos Aires am CVUA Stuttgart zur Erreger-Identifizierung
19.05.2026 Die Themen Gesundheit, Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit sind von globaler Bedeutung. Einen wichtigen Beitrag leistet hierzu die Untersuchung auf Krankheitser ...
Nitrosamine in Kinderspielzeug und Luftballons – ein Update
13.05.2026 Aus buntem Gummi lassen sich so herrliche Dinge wie Luftballons, Beißringe und Knautschtiere herstellen, die unsere Kleinsten begeistern. Dumm nur, dass dieses Material ...
Beerenstark: die heimische Erdbeersaison ist eröffnet
04.05.2026 Endlich ist es wieder so weit. Egal ob im Laden gekauft oder beim Obststand an der Ecke, Groß und Klein freuen sich gleichermaßen über die ersten aromatischen Erdbeeren ...