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KontaktAktuelle Meldungen aus Sigmaringen
Erstmals EU-Höchstgehalte für die Mykotoxine T-2 Toxin und HT-2 Toxin: Untersuchungsergebnisse in Lebensmitteln
Seit Juli 2024 gelten EU-weit erstmals Höchstgehalte für die Mykotoxine (Schimmelpilzgifte) T-2 Toxin und HT-2 Toxin in Getreide und Getreideerzeugnissen. Das baden-würt ...
Hype um „Dubai-Schokolade“ – Was steckt wirklich drin?
Wo in kürzester Zeit Lebensmittel mit hochwertigen Zutaten wie Schokolade und Pistazien tonnenweise zu stolzen Preisen angeboten werden, liegt möglicherweise Täuschung n ...
Amtliche Untersuchungsergebnisse von Einweg-E-Zigaretten aus dem Jahr 2022 in Deutschland
Gesetzliche Regelungen legen fest, welchen Vorgaben E-Zigaretten entsprechen müssen, damit sie rechtmäßig in Verkehr gebracht werden können. Diese Regeln gelten auch ...
Das CVUA Sigmaringen stellt seinen Jahresbericht 2023 vor
Das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Sigmaringen veröffentlichte heute im Rahmen einer Pressekonferenz seinen Jahresbericht 2023.
Jahresbericht der Lebensmittelüberwachung (einschl. Ökomonitoring) für 2023 vorgestellt
Erstmals vereinen wir den Überwachungsbericht von Lebens- und Futtermittel sowie des Trinkwassers mit unserem Bericht zum Ökomonitoring. Damit entsteht ein einheitliches ...
Zimt & Cumarin –
ein gesundheitliches Problem auch im Eis?
Zimt wird seit vielen Jahrhunderten als würzende Zutat bei der Herstellung von Lebensmitteln verwendet. Es ist ein beliebtes Gewürz in der Weihnachtszeit und verfeinert ...
Zum Wohl? – Mykotoxine in Braumalz und Bier
Das CVUA Sigmaringen untersuchte seit dem Jahr 2015 insgesamt 271 Proben Braumalz, Bier und alkoholfreie Malzgetränke auf Schimmelpilzgifte (Mykotoxine). Lediglich 2 Pro ...
Spezielle Themen
Jahresbericht 2023
Das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt Sigmaringen stellte im
Rahmen einer Pressekonferenz seinen Jahresbericht 2023 vor.
Wir bilden aus...
Das CVUA Sigmaringen hat für 2025 freie Ausbildungsstellen zum Chemielaborant/in zu besetzten.
Analytische Abrauchmaschine für Zigaretten
Qualmen im Auftrag
des Verbraucherschutzes.
In diesem kurzen
Videofilm führen wir
die Funktionsweise
einer Abrauchmaschine vor.