Aktuelle Meldungen aus Karlsruhe

Cold Brew Tea - kalter Genuss?

Schmuckelement: Löwenfigur des Landeswappens.30.08.2022 Cold Brew Tea – mit kaltem Wasser „aufgebrühter“ Tee – ist bei sommerlicher Hitze ein beliebtes Getränk. Es gibt ihn nicht nur in Teebeuteln mit der Zubereitungsempf ...

weiterlesen

MALDI-Kurs No. 4 am CVUA Stuttgart

Schmuckelement: Löwenfigur des Landeswappens.26.08.2022 Aus dem Laboralltag: Zehn Teilnehmende aus Deutschland und Österreich, aus amtlicher Überwachung, Universität und Privatlabor, nahmen am MALDI-Kurs im CVUA Stuttgart teil. Auch dieses Jahr f ...

weiterlesen

"Smooth" pulverisiert - Was steckt in Smoothiepulvern?

Schmuckelement: Löwenfigur des Landeswappens.15.08.2022 Leckere Smoothies aus Früchten und Gemüse – pulverisiert und jederzeit leicht zuzubereiten. Sind Instant-Smoothies mit bedenklichen Stoffen belastet und sind die gem ...

weiterlesen

Schnelle Befunde – zufriedene Kunden? Ergebnisse der Kundenzufriedenheitsumfrage der Abteilung Tiergesundheit am CVUA Karlsruhe für das Jahr 2021

Schmuckelement: Löwenfigur des Landeswappens.04.08.2022 Wie zufrieden sind die Kunden des CVUA Karlsruhe? Die Abteilung Tiergesundheit befragt ihre Kundinnen und Kunden jährlich dazu. Hier sind die Ergebnisse!

weiterlesen

Minister Hauk stellt den Jahresbericht der Lebensmittelüberwachung für 2021 vor

Schmuckelement: Löwenfigur des Landeswappens.27.07.2022 Verbraucherschutzminister Peter Hauk MdL: „Der gesundheitliche Verbraucherschutz genießt einen hohen Stellenwert im Land und bewegt sich auf einem hohen Niveau.“ Ministe ...

weiterlesen

Fruchtsäurepeelings - Verätzung der Haut bei unsachgemäßer Verwendung

Schmuckelement: Löwenfigur des Landeswappens.14.06.2022 Fruchtsäuren werden häufig in Hautpeelings verwendet. Die Peelings werden auf die Haut aufgebracht, um die oberste Hautschicht abzutragen und die Haut zu glätten. Be ...

weiterlesen

Aloe-Vera-Öl - Gibt es das wirklich?

Schmuckelement: Löwenfigur des Landeswappens.07.06.2022 Produkte wie Gesichtsöle, Haaröle und Körperöle werden mit besonderer werblicher Hervorhebung von Aloe Vera auf den Markt gebracht. Aus Sicht der Sachverständigen de ...

weiterlesen

 

Weitere Meldungen

Spezielle Themen

Sonnenschutzmittel: Benzophenon - gefährlicher Stoff kann aus UV-Filter Octocrylen entstehen

Der organische UV-Filter Octocrylen, der in zahlreichen kosmetischen Mitteln zum UV-Schutz eingesetzt wird, kann als Verunreinigung Benzophenon enthalten oder baut sich im Laufe der Zeit zu Benzophenon ab. Aktuell wird geprüft, ob Benzophenon für den Menschen möglicherweise krebserregend ist. Die Untersuchung von 95 kosmetischen Mitteln zeigt, dass die Mehrzahl der Produkte Gehalte kleiner 50 mg/kg enthält; einige Produkte fallen jedoch durch sehr hohe Benzophenongehalte auf.

Lesen Sie mehr.

 

Listeria monocytogenes in Rohwurst – Gefahr erkannt, Gefahr gebannt? Stellt der Verzehr von Rohwürsten ein Gesundheitsrisiko dar?

Rohwürste gehören zu den Lebensmitteln, in denen Listeria monocytogenes – Keime vorkommen und sich vermehren können. Stellt der Verzehr von Rohwürsten ein Gesundheitsrisiko dar? Welche Maßnahmen sind notwendig, um in der Metzgerei Kontaminationsquellen aufzudecken?

Lesen Sie mehr.