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Über unsAktuelle Meldungen aus Karlsruhe
Antibiotikarückstände in Garnelen aus Aquakultur – Untersuchungsergebnisse 2025 des CVUA Karlsruhe
Das CVUA Karlsruhe untersucht gezielt seit mehreren Jahren im Rahmen eines Überwachungsschwerpunkts importierte Shrimps aus Aquakultur auf pharmakologisch wirksame S ...
Anti-Aging und Feuchtigkeit – Hält Kosmetik mit Vitamin A, Vitamin E und Panthenol, was sie verspricht?
Jung, gepflegt und gutaussehend: Cremes und andere kosmetische Mittel werben mit verschiedenen Wirkstoffen, die für gesunde, jüngere und schönere Haut sorgen sollen. ...
„Labs Talk About…“ beliebte Trendgetränke am 18. Mai 2026
Besuchen Sie uns bei „Labs Talk About – beliebte Trendgetränke“ am 18. Mai um 18:30 Uhr. Es erwarten Sie Einblicke in unsere tägliche Arbeit im Labor und Wissenswer ...
Infektionserreger und Intoxikationserreger in Lebensmitteln
Die Untersuchung von Lebensmitteln auf ihre gesundheitliche Unbedenklichkeit ist eine wichtige Aufgabe der amtlichen Überwachung zum Schutz der Verbraucherinnen und Verb ...
Start in das Frühjahr bei „Labs Talk About“ im März mit den Störchen
Rund 50 Gäste informierten sich am 9. März bei der „Labs Talk About“-Veranstaltung über die Arbeit der Veterinärdiagnostik am CVUA Karlsruhe und warum Müll zu einer ...
Wann das Extra an Koffein gefährlich werden kann
Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel mit Koffein wächst seit Jahren – angetrieben durch Fitness-Trends, Leistungsversprechen und dem Wunsch vieler Verbraucherinnen ...
Bilanzierte Diäten für Säuglinge im Fokus: Untersuchungsergebnisse zum Schutz einer besonders sensiblen Verbrauchergruppe
Die baden-württembergischen Untersuchungsämter stellten bei der Untersuchung von 42 Proben spezieller Säuglingsnahrung für kranke Babys und Frühchen keine bedenklich ...
Spezielle Themen
„Labs Talk About…“ beliebte Trendgetränke am 18. Mai 2026
Labs Talk About: 18. Mai 2026 um 18:30 Uhr zum Thema „Beliebte
Trendgetränke“. Wir freuen uns auf Ihr Interesse, Ihre Fragen und
den Austausch mit Ihnen.
Nur das Beste fürs Kind? - Nahrungsergänzungsmittel für die Kleinsten geben Anlass zu großen Bedenken
Zwischen 2021 und 2023 untersuchte das CVUA Karlsruhe
Nahrungs-ergänzungsmittel für Kinder. 19 der 31 Proben waren
explizit für Säuglinge und Kleinkinder bestimmt. Diese waren
allesamt nicht verkehrsfähig. Problematisch waren vor allem die
festgestellten Überschreitungen der sicheren Tageshöchstmengen
von Folsäure. Auch die übrigen Nährstoffmengen lagen häufig über
den Werten für eine angemessene Zufuhr, was vor allem bei jungen
Kindern als kritisch betrachtet wird.