Aktuelle Meldungen aus Karlsruhe

Das West-Nil-Virus erreicht die Pfalz

Schmuckelement: Löwenfigur des Landeswappens.18.09.2023 Bei einer Schneeeule aus Rheinland-Pfalz wurde das West-Nil-Virus am CVUA Karlsruhe nachgewiesen

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Update 2023: Beanstandungsquote von Produkten mit Cannabidiol und angereicherten Hanfextrakten immer noch sehr hoch

Schmuckelement: Löwenfigur des Landeswappens.06.09.2023 Das Interesse von Verbraucherinnen und Verbrauchern an hanfhaltigen Lebensmitteln, insbesondere solchen mit hohen Gehalten an Cannabidiol (CBD), wächst kontinuierlic ...

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Nur das Beste fürs Kind? - Nahrungsergänzungsmittel für die Kleinsten geben Anlass zu großen Bedenken

Schmuckelement: Löwenfigur des Landeswappens.25.08.2023 Zwischen 2021 und 2023 untersuchte das CVUA Karlsruhe Nahrungsergänzungsmittel für Kinder. 19 der 31 Proben waren explizit für Säuglinge und Kleinkinder bestimmt. Di ...

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Karlsruher Kosmetiktag 2023: „Neue Wirkstoffe - Neue Bewertungen - Neue Risiken?“ - Rückblick auf eine spannende und informative Veranstaltung

Schmuckelement: Löwenfigur des Landeswappens.25.08.2023 Am 6. und 7. März 2023 kamen rund 150 Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus ganz Deutschland, aus Österreich und aus der Schweiz zusammen, aus den Bereichen Kosmetik, D ...

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Vorstellung des Jahresberichts Ökomonitoring 2022

Schmuckelement: Löwenfigur des Landeswappens.18.08.2023 Minister Peter Hauk MdL: „Das Vertrauen in Bio-Produkte aus Baden-Württemberg konnte auch in diesem Jahr voll bestätigt werden." Die Chemischen und Veterinäruntersuchung ...

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Jahresbericht der Lebensmittelüberwachung für 2022 vorgestellt

Schmuckelement: Löwenfigur des Landeswappens.24.07.2023 Minister Peter Hauk MdL: „Der gesundheitliche Verbraucherschutz hat einen hohen Stellenwert im Land und die Verbraucherinnen und Verbraucher können sich auf das hohe Niv ...

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Haare färben - aber bitte natürlich!

Schmuckelement: Löwenfigur des Landeswappens.06.07.2023 Das Färben der Haare mit Naturfarben ist im Trend. Doch nicht alle Produkte halten, was sie versprechen. Gerade bei Henna-basierten Farben aus dem Internet ist Vorsi ...

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Weitere Meldungen

Spezielle Themen

Ausbildungsstellen 2024

Das CVUA Karlsruhe hat für 2024 noch freie Ausbildungsstellen zum/zur Chemielaborant/in zu besetzten.

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Nur das Beste fürs Kind? - Nahrungsergänzungsmittel für die Kleinsten geben Anlass zu großen Bedenken

Zwischen 2021 und 2023 untersuchte das CVUA Karlsruhe Nahrungs-ergänzungsmittel für Kinder. 19 der 31 Proben waren explizit für Säuglinge und Kleinkinder bestimmt. Diese waren allesamt nicht verkehrsfähig. Problematisch waren vor allem die festgestellten Überschreitungen der sicheren Tageshöchstmengen von Folsäure. Auch die übrigen Nährstoffmengen lagen häufig über den Werten für eine angemessene Zufuhr, was vor allem bei jungen Kindern als kritisch betrachtet wird.

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Listeria monocytogenes in Rohwurst – Gefahr erkannt, Gefahr gebannt? Stellt der Verzehr von Rohwürsten ein Gesundheitsrisiko dar?

Rohwürste gehören zu den Lebensmitteln, in denen Listeria monocytogenes – Keime vorkommen und sich vermehren können. Stellt der Verzehr von Rohwürsten ein Gesundheitsrisiko dar? Welche Maßnahmen sind notwendig, um in der Metzgerei Kontaminationsquellen aufzudecken?

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