Aktuelle Meldungen aus Stuttgart

Jahresbericht der Lebensmittelüberwachung für 2019 präsentiert

Schmuckelement: Löwenfigur des Landeswappens.03.08.2020 Bei der Überwachung von Lebensmitteln, Trinkwasser, Futtermitteln und Verbraucherprodukten wie Kosmetika oder Bedarfsgegenständen ist auch 2019 wieder hervorragende Arbe ...

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Radioaktivität in Lebensmitteln, Trinkwasser und Futtermitteln 2019

Schmuckelement: Löwenfigur des Landeswappens.24.07.2020 Im Jahr 2019 haben die CVUAs Stuttgart und Freiburg ca. 1200 Lebensmittel-, Futtermittel- und Trinkwasserproben auf Radioaktivität untersucht

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Konsiliarlabor für Corynebacterium pseudotuberculosis ‒ Aufgaben und Herausforderungen

Schmuckelement: Löwenfigur des Landeswappens.22.07.2020 Aus dem Laboralltag: Am 01.07.2018 wurde das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Stuttgart von der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft (DVG) zum Konsiliarlabor für Coryn ...

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Bambus in Coffee-to-go Bechern – legal auf dem Markt?

Schmuckelement: Löwenfigur des Landeswappens.13.07.2020 Aus dem Laboralltag: Seit 2014 berichten wir über die Verwendung von Bambusfasern in Kunststoffbechern. Seitdem ist viel passiert. Grenzwertüberschreitungen, fehlende Konformitätserklärungen ...

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Schwermetalle und andere chemische Elemente – Bilanz 2019

Schmuckelement: Löwenfigur des Landeswappens.29.06.2020 Die vier Untersuchungsämter in Baden-Württemberg haben im Jahr 2019 bei rund 4.500 Proben mehr als 42.000 Elementbestimmungen durchgeführt. Die weitaus größte Zahl der u ...

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Vitamin D-Bedarf decken – Sonne, Pillen oder Pilze?

Schmuckelement: Löwenfigur des Landeswappens.03.06.2020 Aus dem Laboralltag: Seit Ende 2018 bietet der Handel vereinzelt „Vitamin D Pilze“ in der Gemüseabteilung an, mit vielversprechenden Aussagen wie „30x mehr Vitamin D“ und „100 Gramm enthalte ...

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