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Blaue Paste im Frühstücksbrötchen – Ein schlechter Scherz?
28.05.2020 Aus dem Laboralltag: Welch ein intensives Blau! Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im CVUA Stuttgart staunten nicht schlecht, als ihnen das belegte Laugenbrötchen zur Untersuchung vorgeleg ...
Allergene in Lebensmitteln - Bilanz 2019
20.05.2020 Über 5.000 Untersuchungen +++ weiterhin positive Entwicklung bei nachweisbaren, nicht deklarierten Allergenen +++ „glutenfrei“: erstmals keine Höchstmengenüberschreitung
Glyphosat in Obst und Gemüse – so präsent wie in den Medien?
13.05.2020 Aus dem Laboralltag: Glyphosat – kaum ein anderes Pestizid findet so viel Beachtung in der öffentlichen Berichterstattung und wird so kontrovers diskutiert. Seit nun mehr 40 Jahren wird Glyp ...
Moringa oleifera – ein Update
07.05.2020 Aus dem Laboralltag: Moringa oleifera-Blattpulver hat sich in den letzten Jahren auf dem Markt als „Superfood“ etabliert. Es wird i. d. R. als Zutat für Smoothies oder als Nahrungsergänzungs ...
Testung auf SARS-CoV-2 – in der Krise gemeinsam handeln
05.05.2020 Im Brennpunkt: Die Corona-Pandemie ist eine ungewöhnliche Situation, die ungewöhnlichen Einsatz fordert. Untersuchungen auf das Coronavirus SARS-CoV-2 (COVID-19) werden nun auch in uns ...
Antibiotika-Resistenzen bei Nutztieren: aktuelle Daten und Fakten
28.04.2020 Aus dem Laboralltag: Antibiotika-Resistenzen stellen durch die zunehmende Einschränkung des Behandlungserfolgs bakterieller Infektionen eine immer größere Herausforderung für praktizierende ...
Diagnostik-Dienstbetrieb während der Coronakrise
Um den Laborbetrieb im Dienste der Tiergesundheit und des gesundheitlichen Verbraucherschutzes weiterhin aufrecht erhalten zu können, möchten wir Sie eindringlich bitten, Probeneinsendungen in den kommenden Wochen auf das absolut notwendige Maß zu reduzieren und nur unaufschiebbare Untersuchungen einzuleiten.
