Aktuelle Meldungen
Bambus in Coffee-to-go Bechern – legal auf dem Markt?
Seit 2014 berichten wir über die Verwendung von Bambusfasern in Kunststoffbechern. Seitdem ist viel passiert. Grenzwertüberschreitungen, fehlende Konformitätserklärungen ...
Neue Analysenmethoden gegen Lebensmittelbetrug und Täuschung
Erstes Forschungsprojekt abgeschlossen +++ Überprüfung Authentizität, Herkunft und Haltungsform +++ weiterer Forschungsbedarf
Bienenvölker rechtzeitig vor Varroamilben schützen!
Die Zunahme der Varroamilben in den Bienenvölkern unterliegt erheblichen Schwankungen. Viele Faktoren wie Anfangsbefall, erreichte Volksstärke, Schwarmgeschehen mit oder ...
Zusammenrücken in Zeiten des Social Distancing
Als im März 2020 absehbar war, dass sich das Corona-Geschehen zu einer Pandemie entwickelt, mussten die Mitarbeiter/innen der Landratsämter in Baden-Württemberg aus dem ...
Vorstellung des Ökomonitoringberichts 2019: Bio-Produkte tragen die Auslobung ‚Bio‘ zu Recht
Minister Peter Hauk MdL hat heute den bundesweit einmaligen Ökomonitoringbericht für das Jahr 2019 vorgestellt. Das Land Baden-Württemberg führt dieses spezielle
Überwa ...
Schwermetalle und andere chemische Elemente – Bilanz 2019
Die vier Untersuchungsämter in Baden-Württemberg haben im Jahr 2019 bei rund 4.500 Proben mehr als 42.000 Elementbestimmungen durchgeführt. Die weitaus größte Zahl der u ...
CDU-Landtagsabgeordneter Klaus Burger besuchte das Diagnostikzentrum in Aulendorf
Viren, Bakterien und sonstige Erreger sind Routinediagnostik bei den Labormitarbeitern in Aulendorf. Jedes Jahr landen rund 700.000 Proben von Tieren aus der Landwirtsch ...
Vitamin D-Bedarf decken – Sonne, Pillen oder Pilze?
Seit Ende 2018 bietet der Handel vereinzelt „Vitamin D Pilze“ in der Gemüseabteilung an, mit vielversprechenden Aussagen wie „30x mehr Vitamin D“ und „100 Gramm enthalte ...
Blaue Paste im Frühstücksbrötchen – Ein schlechter Scherz?
Welch ein intensives Blau! Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im CVUA Stuttgart staunten nicht schlecht, als ihnen das belegte Laugenbrötchen zur Untersuchung vorgeleg ...
Allergene in Lebensmitteln - Bilanz 2019
Über 5.000 Untersuchungen +++ weiterhin positive Entwicklung bei nachweisbaren, nicht deklarierten Allergenen +++ „glutenfrei“: erstmals keine Höchstmengenüberschreitung
Specials
Einschleppungsgefahr für Afrikanische Schweinepest steigt
Die gefährliche
Tierseuche breitet
sich seit einigen
Jahren in Osteuropa
auch in Richtung
Westen aus. Ziel ist
es, den Eintrag der
ASP in unsere
heimischen Nutz- und
Wildtierbestände zu
verhindern. Neben
der Jägerschaft und
den Nutztierhaltern
kann auch die
Bevölkerung
wesentlich dazu
beitragen, die
weitere Ausbreitung
der Tiersuche zu
verhindern.
Gesetzliche Verbraucher- informationen gemäß § 40 1a LFGB
Nach § 40 Abs. 1a
LFGB sind die
zuständigen Behörden
verpflichtet, bei
hinreichendem
Verdacht die
Verbraucher unter
Namensnennung des
Verantwortlichen
über bestimmte
Sachverhalte zu
informieren.
Ökomonitoring
Baden-Württemberg
führt im
Zusammen- hang mit
der
vom Ministerrat des
Landes beschlossenen
Gesamtkonzeption zur
Förderung des
ökologischen
Landbaus zusätzlich
ein spezielles
Untersuchungsprogramm für
Lebensmittel aus
ökologischem Landbau
durch.