Aktuelle Meldungen

Vorstellung des Ökomonitoringberichts 2019: Bio-Produkte tragen die Auslobung ‚Bio‘ zu Recht

01.07.2020 | Untersuchungsämter-BW

Minister Peter Hauk MdL hat heute den bundesweit einmaligen Ökomonitoringbericht für das Jahr 2019 vorgestellt. Das Land Baden-Württemberg führt dieses spezielle Überwa ...

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Schwermetalle und andere chemische Elemente – Bilanz 2019

29.06.2020 | Untersuchungsämter-BW

Die vier Untersuchungsämter in Baden-Württemberg haben im Jahr 2019 bei rund 4.500 Proben mehr als 42.000 Elementbestimmungen durchgeführt. Die weitaus größte Zahl der u ...

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CDU-Landtagsabgeordneter Klaus Burger besuchte das Diagnostikzentrum in Aulendorf

08.06.2020 | STUA Aulendorf - Diagnostikzentrum

Viren, Bakterien und sonstige Erreger sind Routinediagnostik bei den Labormitarbeitern in Aulendorf. Jedes Jahr landen rund 700.000 Proben von Tieren aus der Landwirtsch ...

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Vitamin D-Bedarf decken – Sonne, Pillen oder Pilze?

03.06.2020 | Aus dem Laboralltag des CVUA Stuttgart

Seit Ende 2018 bietet der Handel vereinzelt „Vitamin D Pilze“ in der Gemüseabteilung an, mit vielversprechenden Aussagen wie „30x mehr Vitamin D“ und „100 Gramm enthalte ...

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Blaue Paste im Frühstücksbrötchen – Ein schlechter Scherz?

28.05.2020 | Aus dem Laboralltag des CVUA Stuttgart

Welch ein intensives Blau! Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im CVUA Stuttgart staunten nicht schlecht, als ihnen das belegte Laugenbrötchen zur Untersuchung vorgeleg ...

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Allergene in Lebensmitteln - Bilanz 2019

20.05.2020 | Untersuchungsämter-BW

Über 5.000 Untersuchungen +++ weiterhin positive Entwicklung bei nachweisbaren, nicht deklarierten Allergenen +++ „glutenfrei“: erstmals keine Höchstmengenüberschreitung

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Glyphosat in Obst und Gemüse – so präsent wie in den Medien?

13.05.2020 | Aus dem Laboralltag des CVUA Stuttgart

Glyphosat – kaum ein anderes Pestizid findet so viel Beachtung in der öffentlichen Berichterstattung und wird so kontrovers diskutiert. Seit nun mehr 40 Jahren wird Glyp ...

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Moringa oleifera – ein Update

07.05.2020 | Aus dem Laboralltag des CVUA Stuttgart

Moringa oleifera-Blattpulver hat sich in den letzten Jahren auf dem Markt als „Superfood“ etabliert. Es wird i. d. R. als Zutat für Smoothies oder als Nahrungsergänzungs ...

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Die Asiatische Hornisse – ein neuer Bienenschädling im Anflug

05.05.2020 | STUA Aulendorf - Diagnostikzentrum

Die Asiatische Hornisse ist eine Bedrohung für Wild- und Honigbienen. Seit dem Jahr 2014 verbreitet sich die Asiatische Hornisse in Deutschland. Als invasive gebietsfrem ...

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News Archiv

Diagnostik-Dienstbetrieb während der Coronakrise

Um den Laborbetrieb im Dienste der Tiergesundheit und des gesundheitlichen Verbraucherschutzes weiterhin aufrecht erhalten zu können, möchten wir Sie eindringlich bitten, Probeneinsendungen in den kommenden Wochen auf das absolut notwendige Maß zu reduzieren und nur unaufschiebbare Untersuchungen einzuleiten.

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Specials

Einschleppungsgefahr für Afrikanische Schweinepest steigt

Die gefährliche Tierseuche breitet sich seit einigen Jahren in Osteuropa auch in Richtung Westen aus. Ziel ist es, den Eintrag der ASP in unsere heimischen Nutz- und Wildtierbestände zu verhindern. Neben der Jägerschaft und den Nutztierhaltern kann auch die Bevölkerung wesentlich dazu beitragen, die weitere Ausbreitung der Tiersuche zu verhindern.

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Gesetzliche Verbraucher- informationen gemäß § 40 1a LFGB

Nach § 40 Abs. 1a LFGB sind die zuständigen Behörden verpflichtet, bei hinreichendem Verdacht die Verbraucher unter Namensnennung des Verantwortlichen über bestimmte Sachverhalte zu informieren.

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Ökomonitoring

Baden-Württemberg führt im Zusammen- hang mit der vom Ministerrat des Landes beschlossenen Gesamtkonzeption zur Förderung des ökologischen Landbaus zusätzlich ein spezielles Untersuchungsprogramm für Lebensmittel aus ökologischem Landbau durch.

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