Aktuelle Meldungen
Milch aus Kaffeeautomaten: nur ein Schaumschläger?
Cappuccino, Latte macchiato oder Milchkaffee, dank moderner Kaffeevollautomaten sind diverse Kaffeevarianten samt cremigem Milchschaum oft nur einen Knopfdruck entfernt. ...
CVUA Stuttgart veröffentlicht seinen Managementbericht 2020
Für den Verbraucherschutz und die Tiergesundheit gibt es auch in Krisenzeiten keinen Lockdown. So wurden auch in Zeiten der Pandemie 14.800 Lebensmittel- und Bedarfsgege ...
Beitrag zur forensischen Pathologie – interdisziplinärer Ansatz zur Aufklärung von Pflanzenvergiftungen bei Tieren
Von zahlreichen Pflanzenarten ist bekannt, dass sie giftige Substanzen enthalten. Akute Pflanzenvergiftungen führen daher immer wieder zu plötzlichen und unvorhersehbare ...
Minister Hauk stellt den Jahresbericht der Lebensmittelüberwachung für 2020 vor
Bei der Überwachung von Lebensmitteln, Trinkwasser, Futtermitteln und Verbraucherprodukten wie Kosmetika oder Bedarfsgegenständen wurde 2020 trotz der Herausforderungen ...
Lieber „Kemie“ statt Keime? – In der EU ist beides nicht zulässig
Im Herbst 2020 wurden in Belgien hohe Gehalte an Ethylenoxid in Sesamsaaten aus Indien festgestellt und über das europäische Schnellwarnsystem RASFF kommuniziert. Die EU ...
Online-Kurs zur MALDI-TOF MS 2021 – Weiterbildung während der Pandemie
Am Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt Stuttgart wurde ein weiterer Kurs für Anwender der MALDI-TOF Massenspektrometrie organisiert. An 17 Interessierte gaben wir u ...
BVD – Neu verankert im EU-Tiergesundheitsrecht
Mit dem Inkrafttreten des neuen Tiergesundheitsrechts (AHL) am 21. April 2021 ist die Bovine Virus Diarrhoe (BVD) erstmals im EU-Recht verankert. Die BVD gilt nun als ge ...
Update: Beanstandungsquote von Cannabidiol- und Hanfprodukten immer noch sehr hoch
Das Interesse von Verbraucherinnen und Verbrauchern an
hanfhaltigen Lebensmitteln, insbesondere solchen mit hohen
Cannabidiol-Gehalten, wächst kontinuierlich. Auch i ...
Dioxine und polychlorierte Biphenyle (PCB) in Lebensmitteln und Futtermitteln – Untersuchungsergebnisse 2020
Die detaillierte Auswertung der Untersuchungen von amtlichen Lebensmittel- und Futtermittelproben auf Dioxine und polychlorierte Biphenyle (PCB) im Jahr 2020 liegt jetzt ...
Vorstellung des Ökomonitoringberichts 2020
Verbraucherschutzminister Peter Hauk MdL: „Im Pandemiejahr 2020 wurden verstärkt Bio-Lebensmittel gekauft. Unsere Untersuchungsergebnisse zeigen, dass die Verbraucher Bi ...
Spezielle Themen
Einschleppungsgefahr für Afrikanische Schweinepest steigt
Die gefährliche
Tierseuche breitet
sich seit einigen
Jahren in Osteuropa
auch in Richtung
Westen aus. Ziel ist
es, den Eintrag der
ASP in unsere
heimischen Nutz- und
Wildtierbestände zu
verhindern. Neben
der Jägerschaft und
den Nutztierhaltern
kann auch die
Bevölkerung
wesentlich dazu
beitragen, die
weitere Ausbreitung
der Tiersuche zu
verhindern.
Gesetzliche Verbraucher- informationen gemäß § 40 1a LFGB
Nach § 40 Abs. 1a
LFGB sind die
zuständigen Behörden
verpflichtet, bei
hinreichendem
Verdacht die
Verbraucher unter
Namensnennung des
Verantwortlichen
über bestimmte
Sachverhalte zu
informieren.
Ökomonitoring
Baden-Württemberg
führt im
Zusammen- hang mit
der
vom Ministerrat des
Landes beschlossenen
Gesamtkonzeption zur
Förderung des
ökologischen
Landbaus zusätzlich
ein spezielles
Untersuchungsprogramm für
Lebensmittel aus
ökologischem Landbau
durch.