Aktuelle Meldungen

Ein unerwarteter Besucher im Landkreis Karlsruhe – Goldschakal bei Bruchsal aufgefunden

15.04.2021 | CVUA Karlsruhe

Schmuckelement: Löwenfigur des Landeswappens.Am CVUA Karlsruhe ist erstmals in Baden-Württemberg ein toter Goldschakal untersucht worden. Bis zu diesem Zeitpunkt konnte das Vorkommen der Tiere bei uns nur anhand vo ...

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1. Freiburger Insekten-Forum

12.04.2021 | CVUA Freiburg

Schmuckelement: Löwenfigur des Landeswappens.Wir freuen uns Sie am 17. Juni 2021 zusammen mit der LTK BW zum 1. Freiburger Insekten-Forum im Rahmen eines Online-Seminars willkommen zu heißen

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Do-it-yourself Hefe – Birgt die eigene Hefeherstellung ein Gefahrenpotential?

09.04.2021 | CVUA Karlsruhe

Schmuckelement: Löwenfigur des Landeswappens.Während der Corona-Zeit kann es immer wieder zu Hamsterkäufen und leeren Heferegalen kommen. Abhilfe sollen laut Internet und diverser Zeitungsartikel selbst herge ...

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Lebensmittelinfektionserreger gehen nicht in den Lockdown!

08.04.2021 | Untersuchungsämter-BW

Schmuckelement: Löwenfigur des Landeswappens.Die Untersuchung von Lebensmitteln auf ihre gesundheitliche Unbedenklichkeit ist eine wichtige Aufgabe der amtlichen Überwachung zum Schutz der Verbraucherinnen und Verb ...

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Strahlenbelastung des Menschen durch natürliche und künstliche radioaktive Quellen

06.04.2021 | Aus dem Laboralltag des CVUA Stuttgart

Schmuckelement: Löwenfigur des Landeswappens.Ungefähr die Hälfte der radioaktiven Strahlenbelastung des Menschen in Deutschland ist auf natürliche Quellen zurückzuführen und liegt im Mittel bei 2,1 Milli-Sievert pr ...

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Rückstände und Kontaminanten in Frischgemüse aus konventionellem Anbau 2020

29.03.2021 | Aus dem Laboralltag des CVUA Stuttgart

Schmuckelement: Löwenfigur des Landeswappens.Auch in 2020 zeigt sich die Pestizidbelastung von frischem Gemüse aus konventionellem Anbau weitgehend unverändert im Vergleich zu den Vorjahren. Bei der Beanstandungsqu ...

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Ausbildung am CVUA Freiburg: Mit allen Sinnen… – ein Bericht des ersten Lehrjahrs

26.03.2021 | CVUA Freiburg

Schmuckelement: Löwenfigur des Landeswappens.Wir Azubis staunen immer wieder fasziniert, was die Prüfleiter während der sensorischen Prüfung Prüfleiter so alles riechen und schmecken - und vor allem, wie sie die Ge ...

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Karlsruher Kosmetiktag Spezial 2021 online „Workshop Sicherheitsberichte“

26.03.2021 | CVUA Karlsruhe

Schmuckelement: Löwenfigur des Landeswappens.Ziel: Herausforderungen aufzuzeigen und gemeinsam mit Vertreter/innen aus der Überwachung und Sicherheitsbewerter/innen detailliert zu behandeln.

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Fünf Sektionsfälle in der Pathologie nach Infektion mit dem equinen Herpesvirus 1 (EHV 1)

25.03.2021 | Im Brennpunkt des CVUA Stuttgart

Schmuckelement: Löwenfigur des Landeswappens.Am 28. Januar 2021 starteten wie jedes Jahr in Valencia die Reitturniere. Hochkarätige Pferde aus Deutschland, auch aus Baden-Württemberg nahmen teil! Am 22. März wurde  ...

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Alles echt bei Wild, Fischgerichten, Basmati, Dinkel und Co.?

24.03.2021 | Untersuchungsämter-BW

Schmuckelement: Löwenfigur des Landeswappens.Die Überprüfung auf Verfälschungen oder Fehldeklarationen ist klassische Aufgabe der Lebensmittelüberwachung. So werden die deklarierten Tier- und Getreidearten regelmäß ...

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Weitere Meldungen

Spezielle Themen

Einschleppungsgefahr für Afrikanische Schweinepest steigt

Die gefährliche Tierseuche breitet sich seit einigen Jahren in Osteuropa auch in Richtung Westen aus. Ziel ist es, den Eintrag der ASP in unsere heimischen Nutz- und Wildtierbestände zu verhindern. Neben der Jägerschaft und den Nutztierhaltern kann auch die Bevölkerung wesentlich dazu beitragen, die weitere Ausbreitung der Tiersuche zu verhindern.

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Gesetzliche Verbraucher- informationen gemäß § 40 1a LFGB

Nach § 40 Abs. 1a LFGB sind die zuständigen Behörden verpflichtet, bei hinreichendem Verdacht die Verbraucher unter Namensnennung des Verantwortlichen über bestimmte Sachverhalte zu informieren.

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Ökomonitoring

Baden-Württemberg führt im Zusammen- hang mit der vom Ministerrat des Landes beschlossenen Gesamtkonzeption zur Förderung des ökologischen Landbaus zusätzlich ein spezielles Untersuchungsprogramm für Lebensmittel aus ökologischem Landbau durch.

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