Aktuelle Meldungen
Hepatitis E beim Wildschwein
Hepatitis E-Viren sind mittlerweile die häufigste Ursache virusbedingter Leberentzündungen (Hepatitis) beim Menschen. Übertragen werden die Viren hierzulande hauptsächli ...
Staatssekretärin Sabine Kurtz MdL besucht Staatliches Tierärztliches Untersuchungsamt – Diagnostikzentrum (STUA) in Aulendorf
„Das STUA leistet auch in dieser herausfordernden Zeit einen
wichtigen Beitrag für die Tiergesundheit und den Verbraucherschutz
in Baden-Württemberg“
Silikon in der Küche – nicht immer die beste Wahl
Flexible Silikonförmchen werden immer häufiger verwendet um z. B. Muffins herzustellen, da sich diese aus diesem Material, im Vergleich zu einer Form aus stabilem Kunsts ...
Dioxine und polychlorierte Biphenyle (PCB) in Lebensmitteln und Futtermitteln – Untersuchungsergebnisse 2021
Umfangreiche Auswertung von insgesamt 592 Lebensmittel- und 131 Futtermittelproben +++ erhöhte Belastungen in wenigen Proben tierischer Herkunft
BTV-Impfbarometer
Die neue Stechmückensaison steht vor der Tür. Insbesondere in den noch nicht BTV freien Gebieten sollten die nächsten Wochen für die Impfung genutzt werden. Der Vergleic ...
Natürliche Süße oder Verfälschungen mit Fremdzucker?
einzelne Auffälligkeiten bei Honigen und Kokosblütenzucker +++ Stabilisotopenanalytik zur Unterscheidung verschiedener Zuckerquellen
Radioaktivität in Lebensmitteln, Trinkwasser und Futtermitteln 2021
Nuklearer Notfallschutz auch nach 36 Jahren Tschernobyl und 11 Jahren Fukushima noch relevant
Das geht unter die Haut – Zecken bei Hund und Katze
Viele Hunde- und Katzenhalter kennen (und fürchten) sie:
Zecken im Fell ihrer Vierbeiner. Diese Parasiten können nach
Spaziergängen und sonstigen Aufenthalten im Fre i ...
Gesundheitsversprechen für Nahrungsergänzungsmittel auf Instagram – häufig abseits der Legalität
Es ist Allgemeinwissen, dass bestimmte Nährstoffe wichtige Funktionen im menschlichen Körper erfüllen. Beispielsweise ist für Calcium bekannt, dass eine ausreichende Ver ...
Sonnenschutzmittel: Benzophenon - gefährlicher Stoff kann aus UV-Filter Octocrylen entstehen
Der organische UV-Filter Octocrylen, der in zahlreichen
kosmetischen Mitteln zum UV-Schutz eingesetzt wird, kann als
Verunreinigung Benzophenon enthalten oder baut s ...
Spezielle Themen
Einschleppungsgefahr für Afrikanische Schweinepest steigt
Die gefährliche
Tierseuche breitet
sich seit einigen
Jahren in Osteuropa
auch in Richtung
Westen aus. Ziel ist
es, den Eintrag der
ASP in unsere
heimischen Nutz- und
Wildtierbestände zu
verhindern. Neben
der Jägerschaft und
den Nutztierhaltern
kann auch die
Bevölkerung
wesentlich dazu
beitragen, die
weitere Ausbreitung
der Tiersuche zu
verhindern.
Gesetzliche Verbraucher- informationen gemäß § 40 1a LFGB
Nach § 40 Abs. 1a
LFGB sind die
zuständigen Behörden
verpflichtet, bei
hinreichendem
Verdacht die
Verbraucher unter
Namensnennung des
Verantwortlichen
über bestimmte
Sachverhalte zu
informieren.
Ökomonitoring
Baden-Württemberg
führt im
Zusammen- hang mit
der
vom Ministerrat des
Landes beschlossenen
Gesamtkonzeption zur
Förderung des
ökologischen
Landbaus zusätzlich
ein spezielles
Untersuchungsprogramm für
Lebensmittel aus
ökologischem Landbau
durch.