Baden-Württemberg

Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Freiburg

1. Freiburger Insekten-Forum

Laura Schiel

 

Wir freuen uns Sie am 17. Juni 2021 zusammen mit der LTK BW zum 1. Freiburger Insekten-Forum im Rahmen eines Online-Seminars willkommen zu heißen!

 

verschiedene Insekten

 

Im Rahmen der Vorträge erhalten Sie u.a. Informationen über den aktuellen Stand der Etablierung von Speiseinsekten auf dem Europäischen Markt. Neben allgemeinen Informationen über Insekten als Lebensmittel wird über die Prozesse der Zucht und der Verarbeitung sowie über die bisherigen Untersuchungsergebnisse informiert, um über das Potential und die möglichen Risiken ausgehend vom Verzehr von Speiseinsekten aufzuklären.

 

Wir bitten um namentliche Anmeldung der Teilnehmer bis spätestens 06. Juni 2021 per E-Mail an Poststelle@cvuafr.bwl.de. Teilnahmegebühr keine. Die Anmeldungen werden gereiht und nach dem Eingangsdatum der E-Mail bearbeitet.

 

Programm 1. Freiburger Insekten-Forum

 

Artikel erstmals erschienen am 12.04.2021 14:44:12

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