Untersuchungsämter-BW http://www.ua-bw.de Lebensmittelüberwachung und Tiergesundheit in Baden-Württemberg de-de 2007–2018 Untersuchungsämter-BW Fri, 22 Mar 2019 8:09:13 AM GMT Die Farbe macht den Unterschied – Was steckt drin in rosa gefärbten Rüben? – Ein UpdateFri, 22 Mar 2019 8:09:13 AM GMTNach den ersten auffälligen Farbstoffbefunden bei „Weißen Rüben“ im Jahr 2016 wurden regelmäßig sauer eingelegte Rüben im Rahmen der amtlichen Lebensmittelüberwachung auf nicht zugelassene Farbstoffe ...http://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=2&ID=2929Im Dienste der FischgesundheitWed, 20 Mar 2019 12:45:37 PM GMTDamit die Fische in den Nutzfischhaltungen in Baden-Württemberg munter sind, wie der sprichwörtliche „Fisch im Wasser“ bietet der Fischgesundheitsdienst Bestandsbetreuung von Fischzuchten an. Durch B ...http://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=5&Thema_ID=8&ID=2928Kokosnüsse - (k)eine runde SacheTue, 19 Mar 2019 12:04:38 PM GMTKokosnüsse sind beliebt; wecken die exotischen Früchte doch Sommer- und Urlaubsgefühle. So manche Kokosnuss entpuppte sich allerdings bei der Untersuchung als kulinarische Grausamkeit und verdarb ...http://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=4&Thema_ID=2&ID=2927Mettwurst mikrobiellFri, 15 Mar 2019 7:53:37 AM GMT96 Zwiebelmettwürste wurden mikrobiologisch und molekularbiologisch auf bakterielle Krankheitserreger und Hygieneindikatoren untersucht. Ergänzend wurde der Reifungszustand beurteilt. Verotoxinbildend ...http://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=2&ID=2925Karlsruher Sachverständige stellen Ihre Arbeiten zu CBD-Ölen vorThu, 14 Mar 2019 8:02:13 AM GMTKarlsruher Sachverständige stellen Ihre Arbeiten zu CBD-Ölen vor. Untersuchung und rechtliche Einstufung von Nahrungsergänzungsmitteln mit Cannabidiol (CBD) finden bei der Presse große Resonanz ...http://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=2&Thema_ID=2&ID=2923Rückstände und Kontaminanten in Frischgemüse aus konventionellem Anbau 2018Tue, 12 Mar 2019 7:41:20 AM GMTDie Pestizidbelastung von frischem Gemüse in 2018 ist unverändert im Vergleich zu den Vorjahren. Deutsches Gemüse schneidet insgesamt am besten ab. Jede 20. Probe war wegen mindestens einer Überschrei ...http://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=5&ID=2922