Aktuelle Meldungen

Das CVUA Stuttgart veröffentlicht seinen Managementbericht 2015

28.07.2016 | Aus dem Laboralltag des CVUA Stuttgart

Tod durch Zucchini – das war die Schlagzeile im heißen August 2015, die mediale Wellen von Fellbach bis China schlug. Unsere Ergebnisse und die Interpretation des Ungl ...

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Haselnüsse – eine Rarität in der Weihnachtsbäckerei 2015?

27.07.2016 | CVUA Sigmaringen

Im Jahr 2015 hat das CVUA Sigmaringen insgesamt 77 Proben ganze bzw. zerkleinerte Haselnüsse auf Aflatoxine untersucht. 6 (7,8 %) der Proben waren wegen Überschreitung ...

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Jahresbericht 2015 der Lebensmittel- und Futtermittelüberwachung vorgestellt

27.07.2016 | Untersuchungsämter-BW

Minister Peter Hauk MdL: Die Lebensmittelkontrollen in Baden-Württemberg haben auch im letzten Jahr gezeigt, dass unser Essen – mit Ausnahme weniger Einzelfälle – noch ...

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Listerien-Nachweise in Fleisch, Fleischerzeugnissen und Wurstwaren

25.07.2016 | Untersuchungsämter-BW

Warnungen vor Listerien in Lebensmitteln finden sich in der Presse immer öfter. Aber was genau sind Listerien und wo kommen diese vor? Die Chemischen und Veterinärunte ...

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Weichmacher in Spielzeug und Körperkontaktmaterialien – Bilanz 2015

20.07.2016 | Aus dem Laboralltag des CVUA Stuttgart

Im Fokus der Untersuchungen standen im Jahr 2015 unter anderem Radiergummis, Schwimmsandalen, Massageroller, Kleinspielzeug aus 1-Euro-Läden, Kinderarmbanduhren, Hallo ...

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Food Fraud – Neue Methode zum Nachweis von Verfälschungen bei Spirituosen mittels NMR

18.07.2016 | CVUA Karlsruhe

Um Lebensmittelverfälschungen bei Spirituosen auf die Spur zu kommen, wird am CVUA Karlsruhe auf die Methode der Kernspinresonanz-Spektroskopie (NMR) zurückgegriffen.  ...

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PWS Untersuchungsergebnisse 2015

14.07.2016 | CVUA Karlsruhe

Am CVUA Karlsruhe wurden im Jahr 2015 für Baden-Württemberg insgesamt 4970 Proben nach dem Nationalen Rückstandskontrollplan auf pharmakologisch wirksame Stoffe unter  ...

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Silikonformen, Küchenreibe und Pastawolf – der Name eines Gegenstands sagt noch lange nichts über dessen Eignung aus

11.07.2016 | Aus dem Laboralltag des CVUA Stuttgart

Im Labor sind im Jahr 2015 Küchenhelfer aufgefallen, die nicht halten was die Angaben auf der Verpackung versprechen. Die Küchenreibe konnte nicht reiben, der Past ...

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Kugelschreiber kommen nicht nur vorübergehend mit dem Körper in Kontakt

08.07.2016 | Aus dem Laboralltag des CVUA Stuttgart

Das CVUA Stuttgart untersuchte die Nickellässigkeit von Kugelschreibern. Hierbei waren die Ergebnisse einiger Kugelschreiber auffällig.

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Blauzungenkrankheit - Die häufigsten Fragen

07.07.2016 | STUA Aulendorf - Diagnostikzentrum

Die Blauzungenkrankheit (BT) ist eine anzeige- und bekämpfungspflichtige Tierseuche bei Haus- und Wildwiederkäuern, die durch das BT-Virus (BTV) hervorgerufen und  ...

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News Archiv

Karlsruher Kosmetiktag 28./29. September 2016 – Claims und Wahrheit // AUSGEBUCHT!

Am 28. und 29. September 2016 findet der sechste Karlsruher Kosmetiktag statt. Das diesjährige Thema befasst sich mit Fragen rund um Werbeaussagen unter dem Titel „Claims und Wahrheit“. Der Verbraucher wird mit einer Vielzahl von Werbeaussagen zu Funktion, Inhalt und Wirkung von Kosmetika konfrontiert. Sind diese Informationen nützlich, verständlich und zuverlässig? Helfen sie ihm bei seiner Kaufentscheidung, erfüllt das Produkt seine Bedürfnisse und Erwartungen? Die Kosmetikbranche benötigt

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Specials

Ökomonitoring

Baden-Württemberg führt im Zusammen- hang mit der vom Ministerrat des Landes beschlossenen Gesamtkonzeption zur Förderung des ökologischen Landbaus zusätzlich ein spezielles Untersuchungsprogramm für Lebensmittel aus ökologischem Landbau durch.

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