Rückstände von Pflanzenschutzmitteln
Ellen Scherbaum
Bedingt durch die Zentralisierung wurde die Zahl der am CVUA Stuttgart auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln untersuchten Proben pflanzlicher Lebensmittel deutlich erhöht. Durch neue Messgeräte, insbesondere GC-MSD mit chemischer Ionisierung sowie LC-MS-MS und personeller Verstärkung konnte das zu untersuchende Stoffespektrum erweitert werden. Durch ein neues Extraktionsverfahren konnte der Zeit- und Personalbedarf für die Aufarbeitung der Proben zur Rückstandsanalyse deutlich gesenkt werden und das Spektrum extrahierter Pestizide aufgrund des bei dieser Methode zur Extraktion verwendeten Lösungsmittels (Acetonitril) erweitert werden ["Multiresidue Method with Acetonitrile Extraction/Partitioning and Dispersive Solid-Phase Extraction for Determination of Pesticide Residues in Produce"; Anastassiades et. al.: Journal of AOAC International Vol. 86, No. 2, 2003].
Die zur Untersuchung am CVUA Stuttgart bestimmten Proben werden flächendeckend in den Regierungsbezirken angefordert.